Posts

Art of dal makhni handi | daal makhni handi easy simple traditional and delicious recipe

Image
 Title: Mastering the Art of Dal Makhni Handi: A Flavorful Journey In the rich tapestry of Indian cuisine, few dishes command as much reverence and adoration as the decadent Dal Makhni Handi. With its velvety texture, robust flavors, and aromatic spices, this beloved dish has transcended boundaries to become a culinary masterpiece cherished by food enthusiasts worldwide. Join me on a culinary journey as we unravel the secrets to crafting the perfect Dal Makhni Handi in the comfort of your own kitchen. **Embracing Tradition:** At the heart of every great dish lies a deep-rooted tradition, and Dal Makhni Handi is no exception. Originating from the culinary treasure trove of Punjab, this dish embodies the essence of regional flavors and culinary techniques passed down through generations. To embark on our culinary adventure, we must first pay homage to these traditions while infusing our own creative flair. **Gathering Ingredients:** The key to a stellar Dal Makhni Handi lies in sourcing
Post a Comment
Read more

Classic Chocolate chip cookies recipe step by step (homemade easy and Quick)

Image
 Irresistible Homemade Chocolate Chip Cookies: A Recipe to Satisfy Your Sweet Tooth** There's something undeniably comforting about the smell of freshly baked chocolate chip cookies wafting through the house. These delectable treats have a universal appeal and are sure to put a smile on anyone's face. In this blog post, we're going to share a classic chocolate chip cookie recipe that will help you create the perfect batch of these beloved sweets. **Ingredients:** To embark on your chocolate chip cookie adventure, gather the following ingredients: - 2 1/4 cups all-purpose flour - 1/2 teaspoon baking soda - 1 cup unsalted butter, at room temperature - 1/2 cup granulated sugar - 1 cup packed light-brown sugar - 1 teaspoon salt - 2 teaspoons pure vanilla extract - 2 large eggs - 2 cups semisweet and/or milk chocolate chips **Instructions:** **1. Preheat Your Oven:**    Preheat your oven to 350°F (180°C). This ensures it's ready when your cookie dough is prepared. **2. Mix t
Post a Comment
Read more

Chocolate cookies recipe in urdu(how to make cookies at home )

Image
چاکلیٹ کوکیز بنانے کا طریقہ ۔ **مواد:** - میدہ: 1 کپ - کاکائو پاؤڈر: ¼ کپ - بیکنگ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ - مکھن: ½ کپ (کم از کم درجہ حرارت پر نرم ہونا چاہئے) - شکر: ¾ کپ - انڈا: 1 عدد - ونیلا ایسنس: 1 چائے کا چمچ - چاکلیٹ چپس: ½ کپ **طریقہ کار:** 1. سب سے پہلے فر کو پری-گرم کریں اور اس کو 180 درجے سینٹیگریڈ پر تیار کریں. 2. ایک باؤل میں میدہ، کاکائو پاؤڈر، اور بیکنگ پاؤڈر کو اچھی طرح مکس کریں. 3. ایک دوسرے باؤل میں مکھن اور شکر کو مکس کریں جب تک مکسچر کریمی اور ہلکا سفید ہو جائے. 4. اس مکسچر میں انڈا اور ونیلا ایسنس شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. 5. اب تھوڑی تھوڑی مکسچر کر کے میدہ کا مکسچر اس میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. 6. آخر میں چاکلیٹ چپس شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. 7. اب کوکیز کا دوئی پین کو تیار کریں اور اس پر کوکیز کا دوائی لگا دیں. 8. کوکیز کو فر میں 10-12 منٹ کے لئے پکائیں جب تک یہ کھیل جائیں. 9. گرم گرم چاکلیٹ کوکیز کو نکال کر کھائیں اور ان کا لذیذ مزیداری سے لطف اُٹھائیں! آپ کوکیز کو چائے یا دودھ کے ساتھ مزیداری سے کھا سکتے ہیں۔ 
Post a Comment
Read more

Homemade jalebi recipe in Urdu - English how to make jalebi (Pakistani desert)

Image
A Sweet Delight: Jalebi Recipe (جلیبی کی ترکیب Jalebi, the sweet and syrupy treat beloved across the Indian subcontinent, is a delight for all ages. These golden, coiled wonders are made by deep-frying a fermented batter and then soaking them in a saffron-infused sugar syrup. If you're ready to try your hand at making these irresistible jalebis at home, you've come to the right place. We'll walk you through the process of creating this sugary delight both in English and Urdu. **Ingredients (اردو میں اجزاء):** *For the Jalebis (جلیبی کے لئے):* - 1 cup all-purpose flour (میدہ) - 1 tablespoon gram flour (بیسن) - A pinch of baking soda (کھانے کا سوڈا) - 1 tablespoon yogurt (دہی) - 1/2 cup lukewarm water (گرم پانی) - A few saffron strands (کیچری کے ذرائع) - Oil or ghee for deep frying (تیل یا گھی) - A piping bag or squeeze bottle (پائپنگ بیگ یا اسکوئز بوتل) *For the Sugar Syrup (چشمہ کے لئے):* - 1 cup sugar (شکر) - 1/2 cup water (پانی) - A few saffron strands (کیچری کے ذرائع) -
Post a Comment
Read more

Homemade croissant recipe step by step (easiest way to make croissants)

Image
Title: A Flaky Delight: How to Make Homemade Croissants** When it comes to indulgent pastries, few can rival the buttery, flaky goodness of a freshly baked croissant. These golden, crescent-shaped delights are a staple in French bakeries and have won the hearts of pastry lovers worldwide. The good news is that you can bring the magic of croissants into your own kitchen with a little patience and some simple ingredients. In this blog post, we'll take you through the steps to make your very own homemade croissants. Ingredients: Before you begin, gather the following ingredients: - 2 1/4 cups all-purpose flour - 1/4 cup granulated sugar - 1 teaspoon salt - 1 1/4 teaspoons active dry yeast - 1 cup unsalted butter, cold - 2/3 cup warm milk - 1 egg, for egg wash **Instructions:** 1. **Prepare the Dough:**    Start by mixing the flour, sugar, salt, and yeast in a large bowl. Add warm milk and mix until a dough forms. Knead the dough for a few minutes, then cover it with plastic wrap and r
Post a Comment
Read more

Royal kabuli pulao recipe in urdu

Image
شاہی سواد: کابل پلاؤ کی خوشبودار تیاری ایک کابلی پلاؤ کی خوشبودار رسمی تیاری ہے جو افغانستان کی سلامت عظیم پلاؤ کی فرہنگ ہے۔ یہ پلاؤ اپنے خوشبودار ذائقے اور بنیادی عناصر کی بدولت پسند کیا جاتا ہے۔ اس بلاگ پوسٹ میں، ہم آپ کو کابلی پلاؤ تیار کرنے کی تمام مراحل کی راہنمائی فراہم کریں گے تاکہ آپ اپنے ہیں گھر پر اس خوشبودار پلاؤ کا لطف اُٹھا سکیں۔ **مواد:** پلاؤ کے لئے: - 2 کپ سیلا چاول - چانے کی دال کا آٹا (بیسن) - آدھی کپ - زردچوبیں - 2 عدد - نمک - حسب ذائقہ - پانی - حسب ضرورت قورمہ کے لئے: - گوشت (مرغی یا گوشت) - 1/2 کلو - پیاز - 2 عدد - تمرکھیں - 2 عدد - نمک - حسب ذائقہ - لونگ - 4 عدد - دھنیا - 2 کھانے کے چمچ - تیل - 4 کھانے کے چمچ - پانی - حسب ضرورت **مراحل:** **پلاؤ بنانا:** 1. ابتدائی طور پر، چاول کو دھو کر پانی میں بھگو کر رکھ دیں تاکہ وہ 30 منٹ تک بھگو کر پھول جائیں۔ 2. آب چھوڑ کر ان کو اچھی طرح سے چھان لیں اور ان کو سڑکنے دیں۔ 3. چانے کی دال کا آٹا چاول میں شامل کریں اور ان کو ملا لیں۔ 4. ایک پیالے میں زردچوبیں اور چاول کو ملائیں اور تیار پلاؤ کو ابتدائی طور پر پکانے کیلئے رکھیں۔
Post a Comment
Read more

Homemade creamiest Taro milk tea recipe

Image
 Creamy Purple Goodness: Crafting Taro Milk Tea at Home** Taro milk tea, with its alluring purple hue and rich, nutty flavor, has become a beloved member of the bubble tea family. Making this delightful drink at home allows you to appreciate its unique taste and experiment with the sweetness to your heart's content. In this blog post, we'll guide you through the steps to create your very own homemade taro milk tea. **Ingredients:** For the taro base: - 1/2 cup taro powder - 1/2 cup hot water For the tea: - 1 black tea bag or 1 tablespoon loose-leaf black tea - 1 cup hot water - 2 tablespoons sugar (adjust to taste) - Ice cubes For the milk tea: - 1/2 cup milk (dairy or non-dairy) - 1-2 tablespoons condensed milk (adjust to taste) **Instructions:** **Creating the Taro Base:** 1. In a bowl, combine the taro powder and hot water. Stir well until the taro powder dissolves, creating a creamy taro paste. Set it aside. **Brewing the Tea:** 1. Brew your black tea: Steep the tea bag or
Post a Comment
Read more